超详细!麦当劳大薯条DIY制作,再也不用去快餐店排队

发布时间:2024-04-01 15:07:13编辑:向辉来源:

制作美味薯条与薯条盒的全新体验

你是否厌倦了传统的薯条,期望有一些与众不同的新颖体验?现在,我们将带你进入一个全新的薯条制作旅程,让你在享受美食的同时,也能感受到制作的乐趣。

1、我们需要准备以下材料:

薯条材料:

中筋面粉200克、南瓜泥200克、酵母2克、细砂糖8克。

薯条盒材料:

中筋面粉170克、酵母3克、细砂糖5克、红色素5滴、水85克。

2、让我们开始制作不会上火的薯条:

将南瓜去皮,大火蒸20分钟,然后压成南瓜泥。

把所有的薯条材料混合在一起,搅拌均匀。

揉成一个光滑且不粘手的面团,搓圆后静置10分钟。

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使用擀面杖将黄色面团擀成长条形,厚度约为4mm。然后使用刮板将其切成薯条的形状。

制作薯条盒的步骤如下:

把所有的薯条盒材料放进面包机,揉成一个光滑的面团。

将红色面团搓圆,然后静置10分钟备用。

使用擀面杖将面团擀成厚2mm的面皮,然后裁出3个长方形,尺寸为宽8cm、长20cm。

取一块长方形面团,使用圆形模具在中间印出一个弧形小口。

使用红色面团将薯条包裹好,底部收口要捏紧。包好的薯条翻转过来。

3、在薯条盒上使用黄色面团粘出一个“M”字。

将包好的薯条放到室温下发酵至1.5倍大。

发酵完成后,将薯条放入蒸笼,大火蒸15分钟即可。

可以多切一些“薯条”另外蒸,直接一根根吃,粘着番茄酱一起享用。

现在,你可以安心享受这份健康美味的薯条了,而且不必担心上火的问题。制作过程中,你还可以根据个人口味添加一些其他调料或配料,让薯条更具特色。快来尝试这个全新的薯条制作方法吧!