焦糖布丁做法大揭秘：简单易学，美味可口

发布时间：2024-03-20 12:07:40编辑：寇栋来源：

制作焦糖布丁的材料包括焦糖和布丁两部分。焦糖的制作需要砂糖和热水，比例为8：5；而布丁则需要鸡蛋布丁粉和冷水，比例为1：10。下面是具体的制作方法：

焦糖布丁做法大揭秘：简单易学，美味可口

1、用小火将砂糖慢慢熬至焦色。

2、分次加入热水，并用搅拌器搅拌均匀。

将熬好的焦糖倒入杯底中，备用。

3、将布丁粉倒入锅中。

加入适量的冷水。

用搅拌器将布丁粉和冷水搅拌均匀。

将锅放在火上，煮开后立即关火。

4、将煮好的布丁液倒入装有焦糖的杯中，放入冰箱冷藏3小时即可食用。

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