相扑火锅：美味滋补的力量之源

准备材料：鸡肉丸子300g、大白菜200g、五花肉6片、洋葱半颗、红萝卜50g、鸿禧菇半包、白灵菇半包、金针菇半包、板豆腐半块、青菜适量。另外，还需要豚骨高汤2000ml、白味噌100g、清酒2大匙、和风酱油1大匙、味淋1.5大匙和盐1茶匙。

开始制作时，先将大白菜剥成大片，洋葱切成丝，红萝卜切成片，菇类去掉根部，豆腐切成块备用。鸡肉丸子也提前准备好。接下来，将大白菜铺在锅底，然后依次摆放上所有的食材和鸡肉丸子。

在汤底材料的准备上，将豚骨高汤、白味噌、清酒、和风酱油、味淋和盐混合均匀后，倒入锅中。然后开大火将锅中的汤底煮沸，煮沸后盖上锅盖，转小火继续煮10-15分钟。

在熄火前，加入自己喜欢的青菜，然后即可享用这道美味的鸡肉丸子火锅了。