茄汁大虾的做法:鲜嫩多汁,酸甜可口
2024-02-28
田螺的家常做法
用料:
田螺314克
小米辣2个
生抽1勺
步骤:
姜蒜爆香,加入火锅底料和豆瓣酱,炒出香味。
加入田螺,加料酒和酱油1勺,然后加水没过田螺。
加入鸡精和盐调味,再加入小米辣。
煮15分钟后,即可出锅享用。
小贴士:
田螺需要提前清洗干净,去掉尾部。
火锅底料和豆瓣酱可以增加田螺的香味,但用量不宜过多。
煮田螺的时间可以根据个人口味适当调整,喜欢软烂口感的可以煮更长时间。
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标签:田螺的做法
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