制作弹牙爽口滑甜的象拔蚌刺身:独特切法与冰冻技巧大公开
2024-03-14
步骤:
将胡萝卜洗净并切成丁,随后进行焯水处理;将青豆放入开水中煮熟;将黄瓜洗净并切成丁备用。
1、将面团压成饼状,然后切成条状,再搓成圆条状,最后揪成小疙瘩。
将揪好的疙瘩撒上一些面粉,轻轻抖动以使其均匀分散。
煮好疙瘩后,开始进行炒制。在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加入牛肉末进行翻炒。
当牛肉变色后,加入煮熟的疙瘩、胡萝卜丁、青豆和黄瓜丁进行翻炒,让所有的材料充分混合。
2、加入适量的黄豆酱进行调味,继续翻炒均匀,让每一口都充满了黄豆酱的香气。经过不断的翻炒,美味的炒疙瘩终于完成了!现在,你可以享受这道香喷喷的美食了。
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标签:炒疙瘩
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